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Conociendo Hong Kong Market
La cultura china ha calado fondo en la sociedad peruana. Son muchos productos asiáticos, provenientes de aquel país, que son de gran utilidad en negocios, casas y restaurantes nacionales. En Hong Kong Market encontrará diversos productos, como toda la línea Lee Kum Kee, salsas estrella al momento de hacer preparaciones orientales y diversos platillos del chifa. No solo eso, tienen snacks y piqueos, arroces, productos deshidratados, toda una gama de insumos para la comida, además conservas y productos enlatados. Todo viene directamente del Asia, por lo que la calidad de los productos está fuera de discusión.
Los orígenes de Hong Kong Market
Hong Kong Market Perú empezó su historia en 1966, cuando Siu Tim-Wa inaugura su primera tienda en el barrio chino de Lima. Es en el año 2003 que deciden incursionar en el rubro de autoservicio y fundan Hong Kong Market. En Lima, además del tradicional local en el barrio chino, también tienen presencia en distritos como San Borja y en el Callao. En 2013, la empresa también abrió su primer local en provincia, en Trujillo.
Un blog muy oriental
La empresa cuenta con un blog donde postean recetas de chifa. Es básicamente una página gastronómica, donde explican paso a paso cómo hacer los diversos platillos y sugieren productos que comercializan. En Hong Kong Market tienen los elementos necesarios para preparar recetas exquisitas y continuar la tradición tusan en el Perú.